Врач Тананакина: худеющим людям следует ограничить себя в крахмалосодержащих продуктах

кусок хлеба

Врач Наталия Тананакина: при похудении необходимо контролировать то, в каком количестве поедаются крахмалосодержащие продукты.

Врач Тананакина объяснила в интервью, что худеющим людям следует ограничивать употребление продуктов, которым присущ высокий гликемический индекс (ГИ). В результате их употребления глюкоза очень быстро поступает в кровь, что вызывает резкие скачки уровней сахара и инсулина в крови. При частом поедании таких продуктов возникают предпосылки к увеличению жировой массы, развитию инсулинорезистентности, предиабета и диабета 2 типа.

Тананакина заявила, что худеющим людям следует ограничить себя в крахмалосодержащих продуктах, поскольку они обладают высоким ГИ, который наделяет их способностью стимулировать активное жироотложение.

«Мы ограничиваем потребление хлебных изделий, блюд из крупы, картофеля», –  уточнила медик, беседуя с РИАМО.

Специалистка отметила, что эти продукты не исключаются полностью, однако их количество должно быть минимальным. Кроме того, эксперт посоветовала вместо мучных изделий – хлеба, макарон – употреблять цельнозерновые.

Что эффективно способствует похудению? По словам эксперта, сбросить вес помогает сокращение употребляемых в пищу быстрых углеводов – прежде всего, в виде разнообразного сахара. Для этого необходимо минимизировать количество в рационе любых сластей, а также готовых продуктов, содержащих добавленный сахар в своем составе. В общей массе сахар не должен употребляться в объеме больше 15 граммов за день.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, стоит или нет худеющим людям отказываться от еды после 18 часов.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Наталия Тананакина
Наталия Тананакина
Здоровье
врач-эндокринолог
Читать MedikForum.ru в