Врач Арзамасцев сообщил о способности фруктов и жирной еды вредить печени
По словам врача-диетолога Евгения Арзамасцева, фрукты следует употреблять в пищу строго умеренно.
Евгений Арзамасцев
Здоровье
врач-диетолог, нутрициолог
Врач Арзамасцев сообщил о способности фруктов вредить печени – это происходит, когда их едят в большом количестве.
«Употребление фруктов может негативно отразиться на состоянии печени, поэтому их нужно есть в меру», - сказал он в комментарии «Москве 24».
Евгений Арзамасцев пояснил, что печень перерабатывает поступающую с фруктами фруктозу в глюкозу, используемую организмом как источник энергии для своей деятельности. Когда поедается много фруктозы, возникает избыток глюкозы, не востребованной в качестве энергоносителя. Тогда организм создает из нее запас, и образуются жировые отложения.
«Эти жиры могут откладываться в печени», - предупредил медик.
Арзамасцев добавил, что печени может вредить и жареная еда. Такая пища содержит большие дозы масла, а также трансжиры и другие потенциально опасные вещества, образующиеся в процессе жарки.
Вдобавок врач посоветовал контролировать количество употребляемой жирной и сладкой еды вкупе с продуктами, содержащими искусственные ингредиенты. Готовые к употреблению продукты, подвергаемые глубокой переработке, и полуфабрикаты, промышленные сласти утяжеляют работу печени, заставляя ее трудиться на износ.
«Вред могут нанести продукты, в которых содержатся искусственные добавки, и жареная еда, потому что они нагружают печень. К аналогичной проблеме также могут привести жирные и сладкие продукты».
Эксперт добавил, что увлеченность пищей, насыщенной жиром (особенно искусственным), «помогает» человеку заполучить такую проблему как жировой гепатоз, при котором печень подвергается ожирению и воспалению.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что неправильный прием обезболивающих препаратов негативно влияет на состояние почек.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.