Отказ от мяса может нанести серьезный вред мозгу из-за дефицита питательных веществ
Употреблять мясо необходимо для поддержания функций мозга и ментального здоровья, считают многие эксперты.
Есть мясо и избегать отказа от него следует хотя бы для того, чтобы у человека хорошо функционировал головной мозг. Об этом сообщила Lenta.ru, ссылаясь на интервью диетолога и нутрициолога Джорджии Ив. Она отметила, что отказ от мяса может нанести серьезный вред мозгу из-за возможного в его случае дефицита белка и других питательных веществ.
Ив почеркнула, что ряд веществ, необходимых для хорошей работы мозга, содержатся только в мясе и восполнить их количество за счет других источников практически невозможно.
«Только в мясе содержатся все нужные человеческому организму питательные вещества в подходящей для него форме – среди них витамин B12, жирные омега-3 кислоты, цинк, холин, железо и йод», - объяснила эксперт.
Диетолог обратила внимание и на то, что употребление мяса не вызывает опасных скачков уровней глюкозы и инсулина в крови, а, значит, не способствует метаболическим изменениям и ожирению, которое негативно отражается на мозговой активности.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что употребление мяса рассматривается как один из способов укрепить состояние волос и покончить с их выпадением.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.