Врач Дианова назвала яичницу с сосисками худшим завтраком, нутрициолог Строков объяснил, чем лучше заменить сосиски



Яичница с сосисками — худший для здоровья завтрак, рассказала диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова. О том, почему от такой еды по утрам стоит отказаться, она рассказала россиянам в комментарии для «Ленты.ру».


«Мы привыкли употреблять слишком много мясной и молочной продукции, а вот рыбу, растительную пищу и масла предпочитаем добавлять в рацион в меньшей степени. Такая привычка связана с традициями в питании. Например, многие считают, что нормально есть на завтрак яичницу с сосисками, но это худший вариант», — сказала гастроэнтеролог.

Дианова объяснила, что жиры, которые содержатся в продуктах животного происхождения или в выпечке, повышают уровень холестерина, увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Кроме того, они могут провоцировать развитие ожирения и деменции.

Врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум, чем можно заменить сосиски в этом традиционном блюде.


"Сосиски и другие мясные продукты могут содержать большое количество соли, что может привести к повышенному артериальному давлению и риску развития заболеваний сердца и почек. По сравнению с другими блюдами, ячница с сосисками обычно содержит меньше витаминов, минералов и питательных веществ, таких как клетчатка, что делает ее менее полезной для здоровья. При это яйца полезный продукт, просто сосиски надо заменить чем-то другим", - говорит Строков.

В частности, Строков назвал несколько вариантов такой замены.

Вместо сосисок в яичнице можно использовать более здоровые и питательные ингредиенты, которые добавят вкуса и питательности блюду.



Вот несколько вариантов замены сосисок в яичнице:Выбор замены зависит от ваших предпочтений и диетических потребностей. Все эти варианты придадут ячнице новизну и позволят насладиться вкусным и питательным блюдом без использования сосисок.


Ранее МедикФорум писал о пользе ежедневного употребления яблок.


Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.