Врач Москвичева назвала фатальную ошибку тех, кто ест после 18:00, нутрициолог Строков предупредил об изжоге, высоком сахаре и ожирении
Многие из нас знакомы с популярным утверждением "нельзя есть после шести". Кажется, что миф о том, что ужинать после 18:00 не рекомендуется, разве что не развенчан в интернете каждым вторым. Но действительно ли это так? О нюансах вечернего ужина и его влиянии на здоровье рассказали специалисты, опрошенные "Российской газетой".
"Поздний ужин не самая лучшая идея по двум причинам. Во-первых, вечером существует риск переедания, когда мы употребляем больше пищи, чем сможем переварить. И лишние калории, естественно, откладываются в организме", - говорит врач-невролог, доцент кафедры хирургических болезней медицинского факультета Университета "Синергия" Александра Москвичева.
Во-вторых, продолжает эксперт, биологические ритмы вечером обычно замедляют обменные процессы, поэтому пища может быть не полностью переварена, что приводит к ощущению тяжести и дискомфорта в животе утром.
Однако, стоит отметить, что фиксация на времени 18:00 может быть излишней. Последнее время это часто становится объектом шуток. Диетологи рекомендуют ужинать не позже, чем за 4 часа до сна, - подчеркивает Москвичева.
По словам превентивного врача-диетолога, эксперта по функциональному подходу восстановления организма и натуропатическим методикам Дмитрия Семирядова, время употребления пищи не оказывает прямого влияния на снижение или увеличение веса. Главное - контролировать общее количество потребляемых калорий за день, неделю, месяц и так далее.
Однако, Семирядов предупреждает, что около 80% людей сталкиваются с проблемами желудочно-кишечного тракта. Употребление пищи менее чем за 2-3 часа до сна может ухудшить состояние тех, кто страдает изжогой или имеет проблемы с микрофлорой кишечника. Даже у людей с легким повышением уровня глюкозы или инсулина поздний ужин может вызвать увеличение сахара в крови.
Диетолог отмечает, что есть после 18:00 вполне допустимо, но лучше воздержаться от ужина после 20-21 часа, передает "Российская газета".
Врач-нутрициолог Игорь Строков рассказал специально для МедикФорум, почему есть на ночь опасно даже для здоровых людей.
"Есть перед сном может быть опасно даже для здоровых людей по нескольким причинам. Например, употребление пищи перед сном может способствовать изжоге у людей, особенно у тех, кто страдает от рефлюкса кислоты. Когда вы ложитесь спать, гравитация уже не помогает пище оставаться в желудке, и она может подниматься обратно по пищеводу, вызывая изжогу и дискомфорт", - говорит Строков.
Повышенный уровень сахара в крови
Пища, потребляемая перед сном, может привести к повышению уровня сахара в крови, особенно если это углеводная или сладкая пища. Это может нарушить нормальный ритм сна и привести к более поверхностному или нарушенному сну, утверждает Строков.
Повышенный риск ожирения
Регулярное употребление пищи перед сном может стимулировать накопление жира в организме. Калории, потребляемые перед сном, могут не успеть быть полностью сжженными, особенно если после ужина вы сразу ложитесь спать, что может привести к увеличению веса со временем.
"Употребление пищи перед сном не только может негативно сказаться на вашем сне и пищеварении, но и повысить риск развития различных заболеваний, таких как изжога, ожирение и нарушения обмена веществ. Поэтому важно стараться ужинать за несколько часов до сна и выбирать легкую, легкоусваиваемую пищу", - советует Строков.
Ранее МедикФорум писал о пользе лимонов и яиц.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.