Биолог Лялина: шпинат способен предотвратить рак и болезни сердца, нутрициолог Строков назвал 4 овоща со схожим эффектом
Профилактической мерой для предотвращения онкозаболеваний считается регулярное включение в рацион шпината, подчеркнула старший преподаватель кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения, заместитель декана факультета естественных наук Ирина Лялина. Об этом сообщает портал NEWS.ru.
По ее словам, шпинат рекомендуется для поддержания здоровья костей, улучшения состояния кожи, а также для контроля артериального давления. Этот листовой овощ также благотворно влияет на зрение. Важно отметить, что в листьях шпината содержится значительное количество веществ, необходимых организму человека: клетчатка, необходимая для нормального функционирования пищеварительной системы, а также витамины К, А и С, и минералы, такие как железо, калий и фолиевая кислота.
"Благодаря богатому содержанию антиоксидантов, шпинат рекомендуется для профилактики онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний. Также его листья рекомендуются беременным женщинам, так как содержат фолиевую кислоту, которая способствует нормальному развитию плода", - добавила биолог.
Врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум перечислил овощи, со схожими свойствами.
"Несколько овощей обладают свойствами, сходными с шпинатом в контексте полезности для здоровья. Например, обычная листовая капуста. Подобно шпинату, она богата витаминами и минералами, такими как витамины К, А и С, а также калий и фолиевая кислота. Она также содержит антиоксиданты, которые способствуют общему здоровью и профилактике различных заболеваний", - говорит Строков.
Брокколи: это еще один овощ из семейства капустных, который обладает многими полезными свойствами, включая высокое содержание витаминов К и С, клетчатки и фолиевой кислоты. Брокколи также известен своим антиоксидантным действием и способностью снижать риск развития рака и других заболеваний.
Спаржа: эта овощная культура также богата витаминами и минералами, такими как витамины К, А и С, и содержит значительное количество клетчатки и фолиевой кислоты. Спаржа также обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь в профилактике заболеваний и поддержании общего здоровья.
Листовые зеленые овощи: такие как руккола, мангольд, и петрушка, содержат множество витаминов и минералов, включая витамины К, А и С, калий и фолиевую кислоту. Они также богаты антиоксидантами и могут помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний.
Ранее МедикФорум писал о том, как сохранить здоровье сосудов без отказа от жирного мяса.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Оставить комментарий