Физиолог Созыкин: сухофрукты и творог могут вызвать появление отеков
Физиолог Александр Созыкин рассказал о продуктах, употребление которых может неожиданным образом спровоцировать появление отеков.
Многие люди в теплое время года начинают чаще замечать у себя отеки. Физиолог Созыкин отметил, что в первую очередь возникновению отечности способствуют продукты с хлоридом натрия – ключевым компонентом пищевой соли.
«Спровоцировать отеки у здоровых людей в жаркое время года способен ряд продуктов и жидкостей, имеющих повышенное содержание соли — хлорида натрия, а также продуктов, содержащих пищевые добавки, консерванты и усилители вкуса — в их состав также входит натрий. Это колбасы и сосиски, сыры, сухарики, мясные и рыбные консервы, соусы, а также чипсы, снеки и другой подобный фастфуд», - поделился специалист с «Известиями».
Созыкин добавил, что появлению отеков также способствует пища, богатая простыми углеводами – в их ряду эксперт вместе с выпечкой и сладостями назвал также сухофрукты. Физиолог пояснил, что получая много углеводов, организм формирует их запасы в виде гликогена, который притягивает воду. В результате того, что за сахарами в клетку устремляется также «лишняя» вода, возникает внутриклеточный отек. Газированные напитки, энергетики, арбузы и дыни – все это может стать причиной подобного отека.
Эксперт обратил внимание, что молочные продукты – особенно творог – тоже могут оказаться провокаторами отечности.
«Употребление творога вызывает выработку избыточного количества инсулина, который взаимосвязан с гормоном альдостероном, отвечающим за задержку жидкости», - объяснил физиолог.
Он напомнил, что устранять избыток жидкости в организме и связанную с ней отечность помогают продукты, богатые калием и клетчаткой.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что повышенный уровень холестерина возникает не из-за питания, и какими-то диетическими ограничениями уменьшить его нельзя.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Александр Созыкин
Здоровье
доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения
Оставить комментарий