Врач Кабанов призвал избегать летом мороженого, нутрициолог Строков рассказал какие десерты полезно есть в жару
Летом люди часто потребляют охлаждающие десерты – от сладких газированных напитков до мороженого. Диетолог-консультант Алексей Кабанов в беседе с «Лентой.ру» объяснил, какие популярные летние сладости являются особенно вредными.
По мнению специалиста, самой вредной сладостью является лимонад. В одной банке объемом 330 мл содержится столько сахара, сколько составляет суточная норма для взрослого человека. Для таких напитков вообще нет безопасной дозы употребления, и они негативно влияют на здоровье желудочно-кишечного тракта.
Кабанов также подчеркнул, что мороженое, помимо сахара, содержит молочные продукты, которые сами по себе не вредны. Однако мороженое – это сладкий десерт, который превышает рекомендованные нормы потребления сахара. К тому же в нем много насыщенных жиров.
В качестве альтернативы традиционному мороженому диетолог предложил мороженое с растительными жирами и сахарозаменителями. А любителям газированных напитков он посоветовал обратить внимание на лимонады с натуральным соком и сниженным содержанием сахара.
"Летом, когда хочется побаловать себя чем-то сладким и освежающим, можно выбрать полезные сладости, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья", - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум.
Свежие фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды – отличный источник витаминов, минералов и антиоксидантов.
"Летом можно наслаждаться арбузами, дынями, клубникой, черникой, малиной, вишней и многими другими сезонными плодами. Они не только вкусны, но и помогают поддерживать водный баланс организма благодаря высокому содержанию воды".
Замороженные ягоды и фрукты
Можно приготовить замороженные лакомства, такие как замороженные ягоды, фрукты или даже фруктовые пюре.
"Например, замороженные виноград или банановые ломтики могут стать отличной альтернативой мороженому".
Йогурт и кефир с фруктами
Натуральный йогурт или кефир можно смешать с свежими ягодами или фруктами.
"Это не только вкусно, но и полезно для пищеварения благодаря пробиотикам, содержащимся в этих молочных продуктах".
Фруктовые смузи
Приготовленные из свежих фруктов и овощей смузи – это питательный и освежающий напиток. Можно добавить немного греческого йогурта или овсяного молока для кремовой текстуры. Попробуйте сочетания, такие как клубника и банан, манго и ананас, шпинат и яблоко.
Темный шоколад с фруктами
Темный шоколад, особенно с высоким содержанием какао (70% и выше), может быть полезен в умеренных количествах.
"Попробуйте сочетать его с кусочками свежих фруктов, таких как клубника или апельсин".
Эти полезные сладости помогут вам насладиться летом без вреда для здоровья. Они насыщены витаминами и минералами, способствуют поддержанию энергетического баланса и помогают оставаться в форме.
Ранее МедикФорум писал о вреде лимонада.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.