Детская норма коровьего молока - две чашки
Малышам следует каждый день пить по два стакана коровьего молока - не больше и не меньше. Канадские исследователи выяснили, что у детей, которые употребляют именно такие дозы этого напитка, отмечается самый высокий уровень витамина D, который связан со здоровьем костей.
Ученые из St. Michael’s Hospital в Торонто определили идеальный уровень потребления коровьего молока, который должен ежедневно соблюдать ребенок. Он составил две полных чашки в день. Если этот уровень будет недостаточен, то это приведет к нехватке витамина D, а при его превышении будет отмечаться чрезмерный спад уровня железа, что также вредно для детского организма.
Исследователи внимательно изучили уровень витамина D и железа - двух самых важных составляющих молока - у 1 300 детей в возрасте от 1 до 5 лет. Наблюдения продолжались в период с 2008 по 2010 годы. Они и позволили определить оптимальное количество коровьего молока для ребенка. Ученые также выяснили, что в дети с темной пигментацией кожи в зимние месяцы имеют сниженный уровень витамина D. Но им не рекомендуется увеличивать прием молока из-за опасения снизить количество железа в организме - лучше принимать витаминные добавки.