Нехватка сна заставляет набрасываться на фастфуд

Дефицит сна заставляет людей активно употреблять фастфуд и тратить на его покупку больше денег. К такому неожиданному выводу пришли исследователи из Германии.

Нехватка сна заставляет человека набрасываться на фастфуд и тратить на его покупку больше денег, чем обычно. Усталость может усилить активность в зонах мозга, связанных с аппетитом и так называемым комфортным питанием, то есть приёмом пищи для получения определенных положительных эмоций. Также вырастает активность и гормонов, вызывающих рост аппетита. Нарушение нормального функционала организма может привести к повышению вероятности переедания, что со временем станет причиной ожирения, как считают немецкие ученые. Их выводы могут объяснить, почему некоторые люди чаще остальных налегают на какие-то пиццы или хот-доги в дневное время.

Отметим, что в России проблема нехватки сна и ожирения становится всё более актуальной. Сегодня работники во многих компаниях и предприятиях хронически не высыпаются из-за жесткого графика, ну а значительная распространенность точек фастфуда облегчает процесс получения доступной по стоимости и не очень полезной пищи. И у учёных появляется всё больше доказательств того, что проблемы со сном могут быть напрямую связаны с прибавкой лишнего веса. Это и было подтверждено в ходе последнего по времени исследования с участием 32 здоровых молодых людей в возрасте от 19 до 32 лет.

Наблюдения показали, что если эти люди не высыпались, то в их крови увеличивался уровень гормонов аппетита, а также возрастала активность специфических зон мозга, заставлявшая их тратить больше денег на приобретение фастфуда и других продуктов питания из категории «пустых калорий». Речь шла о зонах мозга под названием амигдала и гипоталамус. Амигдала связана с поощрительным поведением вроде приёма пищи в состоянии стресса. Гипоталамус, в свою очередь, контролирует аппетит. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)