Липидный обмен влияет на появление лишнего веса

Научные сотрудники Уппсальского университета в Швеции вместе с французскими коллегами смогли раскрыть главную причину набора веса с возрастом. Исследование, где были изучены данные около 100 человек, показало, что ключевую роль в процессе появления лишнего веса играет липидный обмен, информирует издание Nature Medicine.

В ходе работы специалисты осуществили отбор и анализ жировых клеток 54 представителей сильного и слабого пола на протяжении 13 лет их жизни. За этот период у всех участников в жировой ткани снизился липидный обмен. У тех испытуемых, которые не употребляли калорийной пищи для компенсации дефицита отмечалось увеличение веса в среднем на 20%.

Экспертов заинтересовал обмен липидов 41 женщины, перенесшей оперативное вмешательство для удаления жировой ткани, чтобы оценить, как скорость изучаемого процесса отразилась на их способности поддерживать вес на протяжении семи лет после операции. Оказалось, что участницы, имеющие низкий липидный обмен до процедуры смогли его увеличить после ее проведения сохранить вес без изменений. Женщины с высокой скоростью обмена до бариатрической операции после нее столкнулись с медленным увеличением веса.

Результаты научного испытания показали:  с возрастом за регуляцию изменений показателей массы тела становятся ответственными процессы в жировой ткани человека. От других причин и факторов это не зависит. Авторы работы надеются, что их выводы смогут в дальнейшем помочь в открытии новых методов борьбы с ожирением.

Ученые рекомендуют для ускорения липидного обмена в организме больше заниматься спортом, ведь на жировой метаболизм негативно воздействует сидячая работа, малоподвижный образ жизни, стрессы, увеличивающиеся с возрастом. Предыдущие исследования доказали, что на скорость обмена веществ не воздействуют острая пища или кофе. Полезными в этом плане будут рыба, овощи, фрукты.