Роспотребнадзор нашел виновного в дизентерии у петербургских школьников

22 сентября был выявлен первый заболевший дизентерией в 508-ой школе московского района Санкт-Петербурга. Всего с 22 по 30 сентября заболел 21 ребенок. Роспотребназзор провел тщательное исследования школы, персонала и поставщика питания. Выяснилось, что Акционерное общество «Комбинат социального питания «Юность» допускало многочисленные нарушения в ходе приготовления пищи и хранения продуктов питания.

Всего дизентерия была диагностирована у восьми человек, у остальных пока диагноз под вопросом. Было госпитализировано 11 детей, 6 из них по-прежнему находятся в стационаре.

Результаты проверки

В ход проверки органами Роспотребнадзора, в 508-ой школе обнаружены нарушения в уборке классов, дезинфекции как школьных классов, так и пищеблока. Кроме того, выявлено нарушению организации питьевого режима.
Поставщиком продуктов питания в школьную столовую было Акционерное общество «Комбинат социального питания «Юность» - Роспотребнадзор наведался и к ним.

Обнаружены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических норм:

• неправильное хранение готовых продуктов;
• несоблюдение технологии приготовления еды;
• инвентарь и оборудование использовались не по назначению;
• персонал не соблюдал условия личной гигиены, которые предусмотрены для сотрудников пищевых фабрик.

На сегодняшний день Роспотребнадзором вынесено решение о прекращении работы «Комбината социального питания юность». Дело об административном правонарушении отправлено в суд. В школе проведена дезинфекция, произведено обследование контактных детей и персонала школы.

Ранее на Медикфорум мы писали о том, что Санкт-Петербург опережает другие города России по «болезням грязных рук».