Специалист по anti-age медицине: в старости нужно мало калорий и много витаминов
В пожилом возрасте полностью меняется метаболизм, то что в молодому хорошо, для пожилого - яд. Специалист по по anti-age медицине рассказывает, какие продукты следует исключить, какие ввести в рацион и как "разогнать" обмен веществ.
Почему с возрастом человеку требуется меньше калорий?
«Возраст сказывается на количестве необходимых калорий. Ведь по мере старения в организме замедляется основной обмен веществ, меняются гормональный фон и так называемая метаболическая пластичность – способность организма переваривать пищу столь же эффективно, как в молодости. Можно говорить и о том, что с годами потребность в калориях уменьшается, а потребность в витаминах, напротив, растёт». – рассказывает Андрей Гострый, специалист по по anti-age медицине.
Какие продукты следует ограничить?
Красное мясоОптимальная норма – 1 порция в неделю. Дело в том, что в красном мясе содержится карнитин – это вещество провоцирует образование сосудистых бляшек.
Сахар и кондитерские изделия
Это пустые калории, а задача рациона в пожилом возрасте, насытить организм полезными микроэлементами. К тому же, при частом употреблении сахара возрастает риск инсулинорезистентности и сахарного диабета.
Молочные продукты
Речь не идет о полном отказе, а об ограничении. По данным некоторых исследований, большое количество молочных продуктов может провоцировать развитие онкологии.
В каких продуктах больше всего нуждается организм в пожилом возрасте?
- Овощи
- Рыба
- Постое белое мясо
- Хлеб из муки грубого помола
- Каши из цельнозерновых круп
- Растительные масла
Ранее на Медикфорум мы писали о гене, который продлевает жизнь.