Диетолог рассказала, как нужно правильно есть бургеры

Главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова считает, что каждый человек может позволять себе съесть здоровый бургер один раз в неделю. Такая периодичность связана с тем, что бургер - это очень калорийное блюдо. В среднем один бургер содержит около 350 килокалорий.

Даже приготовленные дома бургеры содержат вещества, которые провоцируют рост жировой ткани: соль, простые углеводы и насыщенные жиры. 


Для любителей бургеров Старудобова дала особые рекомендации. Она посоветовала делать это блюдо максимально здоровым: использовать цельнозерновые булочки, а котлеты делать из нежирных сортов мяса без добавления соли. Причем котлеты необходимо не жарить, а запекать.