Польза бобовых для организма

Какую пользу организму могут принести бобовые

Растительная пища всегда отличается пользой для человеческого организма. Особое место среди таких продуктов питания занимают бобовые. Однако многие боятся употреблять горох, фасоль и им подобные культуры. Но зря. Это выяснили специалисты из Гарвардской школы медицины.

По данным экспертов всего 1 стакан бобовых способен обеспечить человека суточной нормой  клетчатке, которая выступает главным помощников пищеварения и способствует очищения кишечника. Также исследования показали, что даже 30 граммов клетчатки в день снижают риск сердечных заболеваний (в том числе инфарктов и инсультов), диабета второго типа, рака толстой кишки, смертность от инфекционных и респираторных заболеваний в среднем на 20%.

И это еще не все. В состав бобовых входит уникальное вещество - фитоэстрогены. Они имеют  схожесть с  женскими половыми гормонами. Поэтому эксперты сходятся во мнении, что бобовые благоприятно влияют и на репродуктивную сферу. 
Читать MedikForum.ru в