Люди с бурым жиром могут сжигать на 15% больше калорий

Здоровье | 29.04.2020 | [catlist=15,51,53,60,55,58]Фото: picjumbo.com[/catlist][catlist=2,7]Фото: pixabay.com[/catlist][catlist=11,13]Фото: isorepublic.com[/catlist][catlist=54,61]Фото: соцсети[/catlist][not-catlist=1-61]Фото: pixabay.com[/not-catlist]


Кратковременное воздействие холодом может помочь людям с коричневым жиром сжечь на 15% больше калорий, согласно исследованию, опубликованному в Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.



В отличие от белого жира, коричневый жир сжигает калории за счет окисления жирных кислот.
«Эти данные улучшают понимание того, как  коричневый (бурый) жир работает на людях», - сказал главный автор исследования Флориан В. Кифер, доктор медицинских наук, из Венского медицинского университета в Австрии. - «Мы обнаружили, что люди с активным бурым жиром сжигали на 20 килокалорий больше, чем люди без него».

Особенности исследования

Исследователи определили две группы, используя ПЭТ-сканирование - с активным бурым жиром и без него. Они проанализировали функцию бурого жира и расход энергии у этих людей до и после кратковременного воздействия холода, обнаружив, что группа с активным бурым жиром не только сжигает значительно больше калорий, но и имеет более здоровый профиль жирных кислот в крови.

«Мы должны изучить человеческий бурый жир более подробно, чтобы понять, может ли этот орган защитить нас от метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний», - сказал Кифер.

Главная функция бурого жира в организме - теплообмен, белого - накопление энергетических запасов.

Медикфорум писал о полезных свойствах квашенной капусты.