Определен витамин, эффективно защищающий от развития рака кожи
Исследователями было определено, что снизить риск плоскоклеточного рака кожи эффективно помогает активное потребление витамина А.
Как сообщает MedikForum.ru, ученые из США (Брауновский университет, Гарвардская медицинская школа) и Южной Кореи (Университет Инье) изучили связь между потреблением витамина А и риском плоскоклеточного рака, второго по распространенности вида рака кожи человека. Данное заболевание характеризуется аномально быстрым ростом клеток, составляющих внешний слой кожи.
Чтобы определить, может ли диетическое потребление витамина А защитить от рака кожи, научные специалисты проанализировали данные более 48 000 мужчин и 75 000 женщин, об их работе подробно рассказал журнал JAMA Dermatology. Было определено, что более высокий уровень витамина А в рационе питания связан с уменьшенным риском развития плоскоклеточного рака кожи, независимо от половой дифференциации.
«Снижение риска данного типа рака кожи мы зафиксировали у тех участников, чье питание отличалось значительным потреблением ретинола и каротиноидов: бета-криптоксантина, ликопена, лютеина, зеаксантина», - рассказали исследователи.
Их окончательный вывод таков: увеличение витамина А в рационе может эффективно защищать человека от возникновения плоскоклеточного рака.
По словам экспертов, витамин А можно найти в различных продуктах – его богатыми источниками являются молочка, рыба, мясо, субпродукты. Каротиноиды, которые метаболизируются организмом в ретинальную и ретиноевую кислоты (активные формы витамина А) в большом количестве содержатся в апельсинах, моркови, шпинате
Медики напоминают, что витамин А также эффективно поддерживает здоровье органов зрения, помогая правильно функционировать конъюнктивальным мембранам роговицы. Помимо этого, играет важную роль в формировании и поддержании других органов – сердца, почек, легких.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, как укрепить иммунную систему витамином D во время пандемии.