Самый популярный напиток помогает бороться с ожирением

Исследователи медицинского факультета Университета Колорадо в Аншуце обнаружили, что фруктоза стимулирует высвобождение вазопрессина, гормона, связанного с ожирением и диабетом. Они также обнаружили, что вода может подавлять гормон и облегчать эти состояния у мышей.

Ученые отмечают, что простое увеличение потребления воды может эффективно уменьшить ожирение и метаболический синдром. Результаты были представлены в журнале JCI Insight.

Ученые поили мышей сладкой водой, в которую была добавлена фруктозой, и обнаружили, что она стимулирует мозг вырабатывать вазопрессин. Вазопрессин, в свою очередь, сохраняет воду в виде жира, вызывая обезвоживание, которое вызывает ожирение. Добавление в рацион мышей обычной воды сокращало ожирение.

По словам авторов исследования, ученые впервые показали, как вазопрессин воздействует на диетический сахар, вызывая ожирение и диабет.

Ранее ученые рассказали, как лучше всего готовить говядину.