Учёные выяснили, как кофеин влияет на мозг

Кофе - уникальный напиток, которому приписывают огромное множество различных свойств. Недавно международная группа учёных обнаружила, что кофеин меняет структуру мозга. Это стало известно в результате исследования, в ходе которого испытуемые были разделены на две группы.

Первая группа регулярно принимала кофеин в капсулах, а вторая принимала плацебо. Специалисты исследовали электрическую активность мозга и не обнаружили никаких отклонений, однако они заметили, что в мозге принимавших кофеин уменьшилось количество серого вещества в области височной доли.

Учёные выяснили, что это приводит к ухудшению памяти. Однако эффект является кратковременным, поскольку после завершения приема кофеина объем серого вещества вернулся к прежнему уровню.