Что съесть, чтобы похудеть: диетолог рассказала о продуктах с отрицательной калорийностью

Врач-диетолог Ирина Писарева рассказала о продуктах, которые имеют нулевую и отрицательную калорийность. Речь идет о еде, на переваривание которой тратится столько же или больше калорий, чем в них содержится. 

Это зелень, огурцы, водоросли, сельдерей, капуста, спаржа, огурцы, кабачки.

— Например, в кусочке огурца 10 ккал, а на пережёвывание и переваривание мы тратим 15 ккал — получается продукт с отрицательной калорийностью. Эта информация полезна для тех, кто собирается похудеть, потому что при похудении не нужно сидеть на голодной диете. Достаточно в свой рацион включать в большом количестве продукты, которые имеют нулевую калорийность, — отметила врач RT.

То, что продукты с отрицательной калорийностью сжигают жир, — миф. Зелень, огурцы,водоросли и другие вышеперечисленные продукты ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение.

Разумеется, способ приготовления играет большую роль, и если кабачки обвалять в муке и пожарить в большом количестве масла, они перестанут быть диетическим продуктом. Как и салат из огурцов и зелени, щедро сдобренный майонезом.

По словам диетолога Ирины Беловой, сейчас часто упоминают так называемые продукты с нулевой, или даже отрицательной калорийностью. Она приводит такой список:

• Белокочанная капуста.
• Цветная капуста.
• Брокколи.
• Сельдерей.
• Помидоры.
• Огурцы.
• Сладкий перец.
• Спаржа.

Десять продуктов почти без калорий:

• Вода (0 кал) и зеленый чай (5 кал / 100г) 
• Помидор (18 кал) 
• Капуста (25 кал) 
• Сладкий перец (30 кал)
• Кабачок (17кал)
• Сельдерей (16 кал)
• Грибы (27-40)
• Апельсин (47 кал)

Список калорийных продуктов, считающихся диетическими:

• Изюм и другие сухофрукты
• Греческий йогурт
• Темный шоколад
• Цельнозерновой хлеб
• Салатные заправки
• Орехи кешью и пекан
• Оливковое масло

Читайте также: Миллионы людей рискуют заболеть сахарным диабетом, если они подхватят распространенную вирусную инфекцию.



Читайте далее: Пять ярких признаков сахарного диабета, которые проявляются по утрам.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.