Гастроэнтеролог Панина: 150 мл водки или литр пива с шашлыком может привести к острому панкреатиту

Употребление жареного на огне мяса в сочетании с алкоголем может привести к серьезным проблемам со здоровьем, например, вызвать острый панкреатит. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Наталья Панина.

По ее словам, острый панкреатит может развиться при употреблении 50-80 граммов чистого этанола. 

— Это, например, 150 мл водки, чуть больше 1 л пива, полбутылки вина. Чем больше доза, тем больше риск возникновения заболевания, — сказала специалист «Газете.Ru».

Почему такое может случиться? Спиртное нарушает кровоснабжение поджелудочной железы и спазмирует сфинктеры, через которые железа и желчный пузырь выделяют ферменты и желчь. Ферменты и желчь активно выделяются в ответ на прием жирного мяса. 

Из-за большой концентрации ферментов и невозможности их выделения происходит повреждение клеток самой поджелудочной. Может даже произойти некроз.

Особенно вредным считается алкоголь, содержащий газы (шампанское, пиво), смешанные напитки, алкоголь с большим количеством сахара (крепленые вина), подчеркнула медик.

Симптомы панкреатита:

Боль в верхней части живота. Иногда ее описывают как «кинжальную». Одним из основных симптомов панкреатита является острая боль в верхней части живота, которая может распространяться в спину.

При панкреатите могут возникать рвота и тошнота, особенно после еды. Это связано с нарушением нормальной работы поджелудочной железы.

Потеря аппетита и веса. Воспаление поджелудочной железы может привести к потере аппетита и резкой потере веса. Это связано с нарушением нормального пищеварения и усвоения питательных веществ.

Нарушение стула.

Воспаление поджелудочной железы может вызывать общую утомляемость и слабость, связанную с нарушением нормального обмена веществ и пищеварения.
⠀
Читайте также: Уролог Смерницкий: нерегулярная половая жизнь отрицательно влияет на либидо

Еще по теме: Важно для гипертоников: что такое стабильно повышенное давление

Можно почитать: Эндокринолог Квасова: полноценный сон влияет на вес и важен для центральной нервной системы

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.