В женских инфекциях виновато куриное мясо

Миллионы женщин могут страдать от урологических инфекций из-за куриного мяса, как выяснили исследователи из Канады. А современные методы разведения кур постоянно усугубляют ситуацию.

В одной только Великобритании более миллиона женщин страдают от болезней, вызванных инфекциями мочевыводящих путей. Канадские исследователи установили весьма необычную причину этой вспышки. Они полагают, что в болезнях виноваты куры.

Наука уже давно подозревала, что инфекции мочевыводящих путей вызываются собственными бактериями E. coli пациентов. Но ученые из Университета Макгила полагают, что одним из главных источников распространения подобных инфекций является домашняя птица. Исследователи сравнили генетические составляющие бактерий E. coli, взятых из 320 человеческих образцов, с аналогичными образцами из куриного мяса, свинины и говядины. Оказалось, что с куриными бактериями у человеческих поразительное сходство.

По мнению ученых, за последние 10 лет появление резистентных штаммов E. coli резко увеличилось.