Шок: детей косит цинга

В Британию вернулась хорошо забытая цинга, которую считают болезнью военного времени. Но рацион современных детей настолько скуден, что этот недуг снова стал распространяться.

 

цинга

Пристрастие к так называемой "мусорной" пище вроде чипсов, газировки и фаст-фуда, отказ от употребления фруктов и овощей - главная причина вспышки цинги среди детей Великобритании. По мнению экспертов, рацион современных школьников с Туманного Альбиона по количество полезных питательных веществ и витаминов значительно хуже, чем он был 70 лет назад во время войны, когда продукты вообще выдавались по карточкам.

 

 

Диетологи считают, что заболеваемость цингой и рахитом среди детей будет продолжать расти, если все общество не сплотит усилия для того, чтобы переломить ситуацию. С момент начала финансового кризиса в 2008 потребление фруктов и овощей в Великобритании регулярно снижается, причем быстрее, чем в любой другой стране Западной и Восточной Европы, а также США.

 

В среднем, каждый житель Великобритании сегодня ежегодно съедает на 4 кг (3%) фруктов и овощей меньше, чем в 2007 году. Цинга и рахит еще лет 10-15 назад считалась врачами Британии исчезнувшими болезнями, но сегодня эти недуги поражают детей все более активно. Рахит вызывается нехваткой витамина D и кальция, что может приводить к деформациям костей. Цинга развивается на фоне нехватки витамина С, она способствует возникновению болей в суставах, а также воспалению десен выпадению зубов. 8-летний британец Дилан Сибридж из Кардигана в Уэльсе скончался от цинги полтора года назад. Сегодня его родители предстали перед судом за преступную небрежность в обеспечении ребенка едой и лечением. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)