Ученые придумали таблетку против голода
Перспектива создания таблетки против голода стала реальной после того, как ученые обнаружили способ производства молекул, подавляющих аппетит. Честь открытия принадлежит исследователям из Имперского колледжа Лондона.
Наблюдения за добровольцами показали, что когда человек наедается до отказа фруктами и овощами, их волокна выпускают в желудочно-кишечный тракт ацетат. Полученная на основе этого ацетата таблетка могла бы помочь людям ограничивать себя в еде, не сталкиваясь с голодными спазмами, которые доставляю основное мучение диетерам и рушат многие попытки похудеть.
Авторы исследования предположили, что человечество стремительно набирает вес из-за увлечения переработанной едой, которая не вступает в реакцию с бактериями кишечника, чтобы они производили ацетаты или соли уксусной кислоты. А без них мозг не получает сигнала о насыщении, продолжая отдавать телу команды о необходимости поглощения пищи.
Сегодня диета среднестатистического европейца состоит из 15 г волокон в день, а во времена Каменного века в ней было около 100 г волокон. Между тем, пищеварительная система человека не эволюционировала в достаточной степени для того, чтобы нормально реагировать на новую диету, что и вызывает целую эпидемию ожирения.
И хотя открытие британских ученых может побудить людей употреблять еще больше фруктов и овощей, сами исследователи полагают, что создали предпосылки для создания новых препаратов для лечения ожирения. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий