Жирная диета не опасна для талии

Медицина | 30.10.2015 | [catlist=15,51,53,60,55,58]Фото: picjumbo.com[/catlist][catlist=2,7]Фото: pixabay.com[/catlist][catlist=11,13]Фото: isorepublic.com[/catlist][catlist=54,61]Фото: соцсети[/catlist][not-catlist=1-61]Фото: pixabay.com[/not-catlist]

Наблюдения за более чем за 60 000 диетерами, осуществленное учеными из Гарвардского университетов в США, показало, что для успешной борьбы с лишним весом из рациона необходимо исключать углеводы, а не жиры. Самых хороших результатов добивались те, кто отказывался от хлеба, пасты и картошки. 

 

Диета для похудения


Ограничение приема углеводов значительно более эффективно в деле борьбы с лишним весом, чем сокращение количества жиров в рационе. Гарвардские ученые провели мета-анализ 53 исследований с участием 67 000 человек, которые придерживались разных диет, включая и питание с низким количеством жира, а также небольшим объемом углеводов.

 


 

Диета для похудения


В первом случае через год после начала низкожировой диеты люди весили, в среднем, на полтора килограмма больше, чем сторонники диеты с низким количеством углеводов. Последним чаще удавалось удерживать достигнутые в ходе борьбы с лишним весом показатели.

 


 

Диета для похудения


На протяжении десятилетий ученые спорят о том, полезна ли диета с низким содержанием жира. Наиболее популярным средством похудения она стала в 1970-е годы. Тогда к ней прибегали многочисленные знаменитости, а сам жир был объявлен главным врагом талии.

 


 

Диета для похудения


Однако в последние годы целый ряд ученых пришли к выводу о том, что жирная пища не настолько опасна для талии, и значительно большую угрозу представляют именно углеводы. Ученые не нашли никаких доказательств того, что какое-либо уменьшение количества калорий, получаемых от жирной пищи, способствует долгосрочной потери веса. Именно низкоуглеводная диета является наиболее успешной по всем показателям. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)