Возможно, эта новость не очень понравится вегетарианцам, но
употребление сырого мяса два миллиона лет назад сделало из обезьяны человека.
Этот продукт способствовал росту мозга и развитию языковых навыков.
Сырое мясо и эволюция
Ученые из Гарвардского университета в США установили, что
употребление сырого мяса в прямом
смысле изменило направление
эволюции
человека. Несколько миллионов лет назад наши далекие предки перестали
жевать сырые овощи и начали поглощать мясо за счет использования различных
инструментов. Эта перемена в диете и стала причиной превращения обезьяны в
человека. Именно сырое мясо изменило внешний вид наших предков, уменьшив размер
зубов и челюстей, но сделав тело человека и его мозг крупнее.
Сырое мясо и эволюция
Обезьяньи морды трансформировались
в человеческие лица, гораздо больше похожие на современных людей. Возможно,
именно
употребление сырого мяса стало
причиной развития языка, как средства общения. Все эти изменения появились
из-за того, что мясо обеспечивало человека большим количеством калорий, чем
любые овощи и растения, а для его добычи и приготовления требовались уже
инструменты из камня. Людям перестали быть необходимы более крупные коренные
зубы и тяжелые челюсти, которые наблюдались у примитивных предков человека.
Наличие
свободного места в черепе предоставило пространство для роста мозга и его
развития. Обогащенная мясом диета обеспечила наших предков большим количеством
энергии. Вскоре люди научились готовить мясо, чтобы его было проще есть. Впрочем,
у этой теории есть одно слабое звено. Дело в том, что приготовление пищи широко
распространилось лишь 500 000 лет назад – через много сотен тысяч лет после
того, как люди эволюционировали из обезьяноподобных форм. (
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий