Каждая пятая смерть на нашей планете вызвана неправильным питанием

Нездоровое питание отвечает за каждую пятую смерть на планете, как выяснили исследователи из Университета Вашингтона. Они подчеркивают, что самым опасным фактором риска является нехватка в рационе цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей.


20% смертей на нашей планете происходит из-за нездорового питания, как показало масштабное исследование американских ученых. Это наиболее глубокое изучение проблемы связи питания и смертности из когда-либо проведенных. Американские исследователи подчеркивают, что неадекватное питание в малообеспеченных регионах нашей планеты, а также нездоровое питание среди жителей более обеспеченных стран отвечает за столь масштабную смертность. В частности, факторами риска названы избыточное количество соли и насыщенных жиров, нехватка фруктов, овощей, семечек, орехов, жирных кислот Омега-3, также цельнозерновых продуктов.



Данные исследования основаны на отчетах более 2 500 экспертов. Оно также показало, что каждый 7-й житель нашей планете (1,1 млрд человек), имеет какие-либо психологические проблемы или страдает от злоупотребления субстанциями. В число 10 основных болезней человечества вошла депрессия, и это наблюдается во всех странах кроме 4. Учёные отмечают хроническое недофинансирование лечения психических болезней в большинстве стран мира и особенно в развивающихся странах. К примеру, в Китае только 6% людей, страдающих от психических болезней вроде депрессии и тревожных расстройств, либо злоупотребляющих субстанциями и имеющих старческое слабоумие, обращаются к врачам.

Менее 1% бюджетов на здравоохранение в Китае и Индии расходуется на лечение психических болезней, как показало исследование. Свыше 2,6 млн человек на нашей планете в 2016 году страдали от болезней Альцгеймера и Паркинсона, это более чем на 40% больше, чем одно десятилетие назад. Свыше 320 000 человек в 2016 году скончались злоупотребление алкоголем и наркотиками, включая 86 000 жертв опиоидной зависимости. Данный рост зависимостей, особенно среди потребителей рецептурных обезболивающих, только в США достиг уже эпидемических пропорций. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)