Диета может быть опасна
Ученые установили, что желание похудеть может привести к необратимым последствиям, поскольку диеты запускают процесс аутофагии, когда мозг, не получая достаточного количества необходимых элементов, начинает «поедать» сам себя.
В результате клетки мозга начинают деградировать, а чувство голода лишь обостряется. Американские врачи из медицинского колледжа Альберта Эйнштейна провели эксперимент на лишенных пищи мышах.
Специалисты смогли помешать процессу аутофагии, вызвав химические изменения в мозгу мышей, и тогда животные значительно потеряли в весе без нанесения вреда для их здоровья.
Результаты этого исследования могут лечь в основу терапии, которая во время диеты поможет регулировать проходящие в мозге химические процессы.