Потребление ягод препятствует старению.

В ходе опытов выяснилось, что клубника, черника и земляника защищают организм от старения и лечат болезни.

Чтобы сохранить хорошую  форму в пожилом возрасте нужно избегать попадания токсичных белков в кровь. В этом могут помочь ягоды клубники, черники и земляники, в которых содержится большое количество полифенола, осуществляемого важные функции в организме. Благодаря этому веществу можно излечиться от таких заболевании, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Ученые Мэрилендовского университета, проведя опыты на мозге крыс, выяснили, что черника хорошо очищает мозг от токсинов.  Крысы, которые в течение 30 дней, подвергаясь облучению, питались ягодами, оказались более защищены от вредного облучения, в отличие от тех, кто не ел ягоды.

Известно, что женщины, употребляющие  клубнику, в старости меньше страдают от психических расстройств,  и  логическое мышление у них сохраняется до самой смерти.