Цветная капуста — самый полезный овощ

Европейские диетологи после детального изучения состава овощей выяснили, что самым полезным из них является цветная капуста. Именно она содержит в себе почти все полезные витамины и микроэлементы.

Врачи установили, что в состав цветной капусты входят витамины группы A, B, PP, а также калий, магний, железо, фосфор, кальций и многие другие микроэлементы. Все они могут практически полностью покрыть недостаток полезных веществ в организме.

Ученые добавляют, что достаточно кушать всего по 50 граммов цветной капусты в день для поддержания огранизма в витаминном тонусе и для насыщения его витамином С и другими антиоксидантами. Кроме того, она отлично усваивается.