Еще одно полезное свойство рыбьего жира

Ученые из английского университета в Ливерпуле выяснили, что кроме всех своих полезных свойств рыбий жир имеет еще одно. Они подтвердили предположение о том, что этот продукт способен свести на нет вред фаст-фуда.

Жирные кислоты Омега-3, соедржащиеся в рыбьем жире и всемирно известные своими полезными свойствами, как оказалось, могут еще и помочь организму справиться с нагрузкой, вызванной слишком частым потреблением фаст-фуда.

В частности, фаст-фуд серьезно тормозит процессы образования новых нервных клеток в мозге. Однако Омега-3 кислоты способны нейтрализовать этот эффект и простимулировать рост нейронов.