Жирная пища способствует похудению
Ограничение на жирную пищу для полных людей – настоящее мракобесие,
которым продолжают обманывать доверчивых людей на протяжении 4 десятилетий.
Группа британских ученых из Public Health Collaboration призвала потреблять
больше насыщенных жиров для уменьшения веса.
В противоречие
устаревшим на 40 лет диетическим рекомендациям на самом деле от лишнего веса
больше страдают не любители жирной пищи, но, в первую очередь, те кто ест мало
жирного, но много углеводов.
Простой
совет для стройной фигуры: потребляйте насыщенные жиры, откажитесь от сахара и
уменьшите в рационе объем остальных углеводов.
По мнению
ученых, пропаганда продуктов с низким содержанием жира на самом деле несет
большую угрозу здоровью людей. Настоящими врагами стройной фигуры являются
углеводы, кроме того, их избыточное потребление вызывает сахарный диабет. А
жиры, наоборот, препятствуют развитию этой болезни.
ПредставителиPHC рекомендуют к потреблению не все жиры. В разряд полезных они не включают
растительные жиры, произведенные промышленным путем. Для здоровья лучше
употреблять жиросодержащие натуральные продукты: яйца, рыбу, орехи, оливки,
мясо и т.п. Ненасыщенные же растительные жиры (рапсовое, подсолнечное, кукурузное)
скорее вредны и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.