Средиземноморская диета снижает риск рецидивов рака груди
Исследование показало, что рацион, насыщенный овощами, фруктами,
рыбой и оливковым маслом может существенно снизить риск повторных
онкологических заболеваний.
Средиземноморская диета в наше время – некий идеал, которого
едва ли кто-то придерживается на практике. Просто в этом конструкте содержится
много полезного и питательного. Оттого диетологи не пропускают возможности
помедитировать на «средиземноморскую диету».
В итальянской больнице Пьяченцы решили проследить судьбу около
300 женщин с раком молочной железы на начальной стадии. 199 питались в обычном
режиме, а 108 – согласно средиземноморской диете. В течение трех лет у 11
женщин из первой группы (обычное питание) произошел рецидив рака груди, ни у
одной женщины во второй группы маммокарцинома не повторилась.
Механизм действия средиземноморской диеты пока не изучен,
пока имеются только эмпирические данные о ее полезности.