Ученые рассказали, что может случиться при отказе от употребления мяса
Британские диетологи сообщили, что они провели очередное исследование, которое позволило оценить последствия отказала от употребления в пищу мяса и мясных продуктов.
Сообщается, что вегетарианство становится все популярнее, в Англии только за последний год 29 % жителей сократили потребление мяса, еще 9 % задумываются об этом шаге.
Медики заявляют, что при отказе от мяса многие начинают быстро худеть, поскольку снижается количество употребляемых калорий. Кроме того, у вегетарианцев отличается состав бактерий кишечника, у них значительно больше бактерий, которые направлены на защиту от вирусов. Также снижается риск развития рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Вместе с тем, врачи предупреждают также и о возможных опасностях, отмечая, что вегетарианскую диету нужно внимательно сбалансировать, иначе может начаться недостаток витамина D и В12, которые содержатся только в мясной продукции.