Горячий чай и кофе врачи признали источником рака
ВОЗ признало употребление слишком горячих напитков, в том числе кофе и чая, пасными для здоровья.
Как сообщается в The Independent, горячие напитки могут провоцировать возникновение онкологических заболеваний, а также способствовать появлению рада других проблем со здоровьем.
«Вероятной причиной рака пищевода и
именно температура, а не сами напитки,
как представляется, несут ответственность»,
— заявил глава Международного агентства
по изучению рака Кристофер Уайльд.
Отмечается, что это вовсе не значит, что нужно пить только холодные напитки, критической отметкой исследователи считают температуру в 65 градусов Цельсия, все, что более низких температур, не угрожает здоровью человека.
В сообщении говорится, что исследования проводились в нескольких странах: Китае, Иране и Турции, а также государствах Южной Америки, где чай или мате пьют очень горячим. Оказалось, что в этих странах риск рака пищевода намного выше.