Кофе снижает риск слабоумия у пожилых людей
Американские исследователи из Университета Висконсин-Милуоки доказали, что употребление кофе может уберечь от старческого слабоумия.
Медики изучали состояние здоровья нескольких тысяч пожилых людей. Также изучался их образ жизни и их пищевые привычки.
Наблюдения велись десять лет, все это время врачи следили за состоянием здоровья и работой мозга: добровольцам регулярно делали МРТ.
Оказалось, что те пенсионеры, которые регулярно употребляли кофе, реже страдали слабоумием и другими расстройствами, связанными с работой мозга.
Вероятность развития деменции снижалась на 36% в случае употребления как минимум двух чашек кофе каждый день.
Каким образом кофеин оказывает такое влияние ученым предстоит еще узнать, сейчас они продолжают свои исследования в этом направлении.