Переедание жирной еды вызывает у детей проблемы с психикой

Чрезмерное употребление в пищу жирных продуктов детьми впоследствии может привести не только к ожирению, но и к развитию психических проблем, заявили ученые из университета Цюриха.

Дело заключается в том, что жир в продуктах серьезным образом уменьшает количество протеина, который играет главную роль в правильной работе синапсов. В свою очередь, это ведет к снижению когнитивных функций.

Важнейший для работы мозга протеин – рилин – является восполняющимся, то есть если его запасы восполнятся, все способности восстановятся. Таким образом, если родители замечают, что их ребенок стал не успевать в учебе, им необходимо как можно скорее пересмотреть детский рацион.

В таком случае огромную пользу принесут фрукты и овощи, а также продукты с минимальным количеством жиров. Питание имеет колоссальное значение в жизни человека и функций его организма, не исключение составляет и умственная деятельность.