Крахмал может улучшать умственные способности человека

Крахмал может улучшать умственные способности человека

 

Ученые сообщили, что им удалось выяснить, что продукты, которые содержат крахмал, могут положительно сказываться на умственных способностях человека.

 

Как передает МедикФорум, ученые рекомендуют употреблять в пищу такие продукты как картошка, крупа и другие крахмалосодержащие.

 

По словам ученых, большое количество крахмала, поступающее в организм, способно увеличивать размера мозга человека, что сказывается на когнитивных способностях.

 

Также ученые отмечают, что, например, обезьяны предпочитают есть клетчатку а вот уровень углеводов растительного происхождения у них очень низкий. Человек, наоборот, употребляет наибольшее количество углеводов.

 

Ученые говорят, что недостаток углеводов опасен для человеческого организма, поскольку мозгу просто не хватит энергии.

Читать MedikForum.ru в