Ученые рассказали, чем полезен и чем вреден сахар для здоровья

Зачастую диетологи и врачи говорят о том, что людям, которые заботятся о своем здоровье, стоит отказаться от употребления сахара, поскольку он вредит организму, а также может приводить к набору лишнего веса.

На деле, оказалось, что сахарозаменители могут быть намного более вредными, чем просто сахар, который действительно содержит большое количество калорий, однако не так опасен для здоровья, как его химические аналоги, которые могут притуплять чувство голода и способствовать употреблению большего количества вредной пищи, что отрицательно сказывается на весе человека и может также приводить к развитию сахарного диабета.

По словам исследователей, сахар присутствует даже в тех продуктах, которые вообще не имеют сладкого привкуса, также как и соль, которая может содержаться, например, в горячем шоколаде. Однако и сахар и соль не так уж и опасны для здоровья человека. Так, например, ученые провели эксперименты и пришли к выводу, что умеренное употребление сахара не приводит к набору лишнего веса, если учитывать калорийность продуктов, то никакого дурного влияния на фигуру сладкое не будет оказывать.

Кроме того, сахар также не вредит зубам, если следить за гигиеной полости рта и не есть сладкое перед сном, так чтобы частички сахара продолжали оставаться во рту во время сна. Употребление конфет в умеренных количествах не приводит к развитию кариеса и, в целом, безопасно для здоровья. Поэтому ученые говорят, что в небольших количествах сладкое употреблять можно без вреда для организма.

Ранее ученые рассказали о вреде меда.