Ученые рассказали, чем опасен дефицит соли

Исследователи из США сообщили, что им удалось доказать, что недостаток соли может негативно сказаться на здоровье человека.

Многие считают, что от употребления соли стоит отказаться, поскольку ее избыток отрицательно сказывается на самочувствии человека. В связи с таким отношением соль даже прозвали белой смертью, она влияет на суставы и работу почек человека.

Но последние исследования показали, что и отказываться от ее употребления полностью не стоит, это может быть не менее опасно для здоровья, а в некоторых случаях даже приводить к очень серьезным последствиям. Ученые пришли к выводу, что если не есть соль, то можно получить инсульт.

Ученые исследовали более 130 тысяч человек из разных стран, которые придерживались разных рационов питания.

В рамках своих экспериментов ученые анализировали вредные привычки людей, их состояние здоровья, а также особенности рациона питания. В результате они пришли к выводу, что недостаток соли значительно увеличивает риск появления у человека проблем с сердцем, а также риск инсульта.

В целом, оказалось, что употребление соли в малых количествах провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Так люди, которые едят слишком мало соли, более предрасположены к сердечным приступам и инсультам.

Ученые говорят, что гипертоникам не стоит отказываться от употребления этого продукта, поскольку для них риск может стать критическим. Низкое потребление этого продукта снижает кровяное давление, однако может привести к дисфункции некоторых органов.

Ранее ученые рассказали от каких болезней защищает творог.