Ученые научились делать продукты из воздуха

Исследователи из Финляндии сообщили, что им удалось разработать метод, позволяющий делать продукты буквально из воздуха.

Сообщается, что этот способ может стать настоящим прорывом и решить проблему голода во всем мире, поскольку позволит создавать продукты для людей даже там, где нет никаких других способов получения продуктов питания. Метод создания пищи из воздуха может стать спасением для стран Африки и людей, которые живут в пустыне. Финские учёные разработали оборудование, преобразующее воздух в белковые гранулы. Метод основан на том, что в воздухе содержится все необходимое для создания питательных капсул.

Учёные из университета Лаппеэнранта говорят, что в основе их метода лежит работа с бактериями, которые позволяют перерабатывать воздух и создавать капсулы, имеющие высокую питательную ценность. Оборудование для создание такой пищи будущего планируется установить в местах, где люди страдают от голода, а также предлагается продавать такие для домашнего использования всем желающим.

Во время создания пищи для людей микроорганизмы преобразуют углекислоту в компоненты клеток. Затем бактерии подвергают электричеству, что позволяет получить молекулы сахаров и белков. В итоге получаются гранулы, которые будут выглядеть как таблетки, но они будут богаты всеми необходимыми веществами — белками и углеводами. Вряд ли они будут иметь хороший вкус, но спасти людей от голода смогут.

Оборудование производит один грамм белка за две недели. Ученые работают над тем, чтобы усовершенствовать технику и получать большее количество белка, чтобы капсулы производились в достаточном количестве.

Ранее ученые рассказали, что им удалось создать специальные очки для восстановления зрения.