Медики рассказали про беременность и белковую диету
Любая женщина знает, что в положении совершенно необходимо питаться правильной едой, ведь от этого зависит не только её собственное здоровье, но и состояние её будущего ребёнка. Поэтому так важно грамотно построить рацион. Ведь продукты являются самыми настоящими «кирпичиками» организма нового человечка.
Ежедневная белковая для беременных женщин диета подразумевает отказ от некоторых привычных продуктов, но они заменяются другими.
Белки. Необходимо, чтобы женщина получала достаточно белка. В ходе первой половины беременности их норма 100-120 грамм, из них 70-90 грамм нужно получать из мяса, морской рыбы, перепелиных яиц и молочных продуктов. Во второй половине беременности суточная норма белка возрастает на порядок.
Жиры. Хоть диета и является белковой, жиры из рациона ни в коем случае не убираются. Их ежедневное количество составляет 80-100 грамм. Причём 20% этого количества должно поступать из пищи растительного происхождения.
Углеводы – главный источник калорий и, следовательно, энергии. В начале беременности ежедневно нужно употреблять в пищу 350-400 грамм углеводов, понемногу сокращая это количество до 300 грамм ко второй половине срока беременности. Как ни странно, главным источником углеводов должны быть сахар с мучными изделиями.
Запрещённые продукты
Женщинам в положении следует исключить из своего повседневного меню свежий хлеб, калорийные пирожные, сгущенку, мороженое, консервацию, грибы, майонез, кофе и чай, алкоголь и еду из ресторанов быстрого питания. А вот сухари, овощной суп, сметана, йогурт, нежирные мясные продукты, рыбу, яйца, овощи и фрукты следует обязательно есть.
Питание должно быть пятиразовым и строиться по следующей схеме:
- первый приём пищи – 30% всей дневной нормы продуктов;
- второй приём пищи – 10%;
- третий приём пищи – 40%;
- четвёртый и пятый приёмы пищи – по 10% каждый;
Такой механизм позволит питательным веществам лучше усвоиться. Последняя трапеза должна проходить не позже, чем за два-три часа до ухода на сон, во время неё нужно употреблять те продукты, которые легко усваиваются, например, кисломолочные напитки.
Пищу можно отваривать, запекать, готовить на пару, но ни в коем случае нельзя продукты обжаривать. Не следует игнорировать и специальные витаминные комплексы для будущих мам – они помогут организму запастись необходимыми веществами или восполнить их недостаток.