На Ставрополье производили творог с нарушениями

МедикФорум стало известно, что в Ставропольском крае железноводский молочный производитель ООО «Вита 1» изготавливал творог с нарушением требований технических регламентов.

На территории Кавказских Минеральных Вод специалистами Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике отбирались пробы молочной продукции. Пробы творога ООО «Вита 1» с массовой долей жира 9% и 5% были доставлены в Ставропольскую межобластную ветеринарную лабораторию. 

Исследование, проведённое в лаборатории, показало, что обе пробы творога не соответствуют требованиям технических регламентов: «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии и «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза. Нарушения выявлены по показателям массовой доли метиловых эфиров жирных кислот. Также в твороге присутствовали растительные масла и жиры, хотя по нормативам их быть не должно, прокомментировали в ведомстве.

Специалисты управления выдали предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на данные виды товаров. Стоит отметить, что ООО «Вита 1» исполнило законные требования, приняло решение о прекращении действия деклараций и направило соответствующие документы в Управление Федеральной службы по аккредитации по ЮФО и СКФО.

Ранее МедикФорум сообщал, что жителям Ставропольского края доступна радиочастотная абляция (деструкция) проводящих путей сердца и другая медицинская помощь в региональном кардиодиспансере.