В Новосибирске определят «Лучший мед Сибири и Алтая»
Конкурс с таким названием проходит в рамках II Сибирского форума пчеловодства.
Где в Сибири и на Алтае делают самый лучший мед, станет известно завтра, 14 августа на II Сибирском форуме пчеловодства. Как рассказали в пресс-центре мэрии Новосибирска, конкурс приурочен к празднику Медовый спас.
Лучший мед будет выбран после сравнения результатов лабораторных исследований и органолептической оценки, проведенной членами жюри.
Помимо конкурса, на форуме состоится «Ярмарка отборного меда» и экспертная конференция на тему «Польза продукции пчеловодства для оздоровления нации». В ярмарке принимают участие лучшие пасечники из Новосибирской, Кемеровской областей и Алтайского края. Они привезли более 100 сортов меда - донниковый, липовый, дягилевый, васильковый, акациевый, горный, эспарцетовый, мед разнотравья, гречишный и другие.
Форум пройдет с 1 по 23 августа, перед его началом и во время весь привезенный пчеловодами мед проверяют в мобильной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Каждый нень на площади Пименова перед ГПНТБ идет праздничная и оздоровительная программа, концерты, конкурсы, мастер-классы и дегустация меда.
Ранее МедикФорум рассказал о ситуации с клещевым энцефалитом в Новосибирской области.
Оставить комментарий