Больше всех за год в России подорожала гречка

Как показывает анализ изменений цен на основные продукты питания, за год больше всего в России подорожала гречка. Цены на этот продукт выросли в 1,7 раза. 

Гречка стала особо знаменитой в марте-апреле этого года, когда сотни тысяч россиян на фоне вводимого карантина начали делать так называемые "панические закупки". В первую очередь, с полок сметали именно гречку, так что во многих магазинах она вдруг исчезла из продажи. Некоторые люди закупали по 20-30 кг этого продукта, предположив, что скоро он окажется в дефиците. Правда, искусственный дефицит продлился недолго, так как производители гречки напрягли силы и завалили магазины товаром. В результате, закупившиеся впрок перестали делать новые покупки, спрос на гречку даже несколько снизился, и новых волн паники уже не наблюдалось. Но именно скачки этого спроса, скорей всего, и привели к тому, что гречка очень подорожала. 

По сравнению с июлем прошлого года, в июле 2020 килограмм гречки вырос в 1,7 раза и достиг 87,1 рубля. Их всех продуктов питания, попавших в сферу внимания аналитиков, гречка оказалась самым подорожавшим продуктом. Несмотря на очередное падение курса рубля в России отмечается самая низкая инфляция за последние годы. В каких-то сферах отмечена даже дефляция, то есть цены начали снижаться. Это связано еще и с тем, что большинство продуктов питания теперь производится внутри России и из отечественных ингредиентов. Но гречки это не коснулось. 

Ситуацию для издания "Коммерсант" прокомментировал гендиректор аналитической компании «Прозерно» Владимир Петриченко. Он отметил рост оптовых цен на гречку, вызванный ажиотажем весны этого года. Сегодня оптовая цена за кг гречки составляет уже 48 руб, что в два раза больше, чем годом ранее. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)