В Ставропольском крае началось активное цветение гречихи

МедикФорум стало известно, что в регионе на поле чем тысячи гектаров цветёт крупяная культура гречиха.

В министерстве сельского хозяйства региона рассказали, что данная культура является хорошим медоносом. Ещё цветение идёт порядка месяца, а за это время с одного гектара получается порядка пятидесяти килограммов мёда. На Ставрополье эта культура произрастает в основном в Предгорном городском округе, туда же приехали пасечники, заинтересованные в урожае этого года.



- Гречиха в Ставропольском крае возделывается на площади более 1 тысячи гектаров. Основные сорта: «Дикуль»,  «Девятка», «Диалог» и «Темп». Стратегически важные производители культуры в крае предприятия Предгорного округа - ЗАО «Винсадское», ООО «Пролетарская воля» и ООО «Привольное». Из фермеров этой культурой занимается глава К(Ф)Х Александр Захарченко. В прошлом году производство гречихи в регионе составило 1 тысячу тонн, - рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер. 

Как рассказали специалисты, в рамках государственной поддержки производителям гречихи оказывается помощь, предоставляются субсидии на возмещение производственных затрат и многое другое.

Сообщается, что эта культура любит влагу, поэтому произрастает вблизи водоёмов. 

Медики говорят, что гречишный мёд обладает полезными и даже целебными свойствами. В нём содержатся антиоксидантные соединения, аминокислоты, которые помогают при метаболических процессах. Регулярное употребление гречишного мёда насыщает организм человека калием, магнием, кальцием, фосфором, железом и другими необходимыми для здорового существования витаминами. 

Гречишный мёд в умеренных количествах может служить профилактикой для развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее МедикФорум сообщал, что федеральные специалисты работают с дагестанскими детьми, вывезенными из Ирака и Сирии.