В Ставропольском крае соберут партию мёда
- Для достижения высокого качества меда необходимо собрать его в срок и правильно. Прежде всего, определить зрелость меда и его количество в рамках. Зрелость определяется по запечатке. Если мед не является запечатанным, то в нем остается много влажности, следовательно, медовая масса будет жидкой. А это чревато закисанием. Чтобы убедиться в зрелости, достаточно встряхнуть рамку и обратить внимание на состояние продукта. Если он течет, значит, считается незрелым, - пояснил глава К(Ф)Х из Шпаковского округа Сергей Перваков.
На сегодняшний день, по данным краевого министерства сельского хозяйства, в регионе есть грантовая поддержка для людей, которые выбрали для себя сферой работы именно пчеловодство и реализацию мёда. Один из местных пчеловодов получил на свою деятельность порядка трёх миллионов рублей и в этом году поставил цель собрать более трёх тонн мёда. Как прокомментировал сам пчеловод, в конце последнего весеннего месяца он собрал ровно половину от желаемого результата, скоро начнётся очередной медосбор.
Чем полезен мёд для здоровья? Медики говорят, что данный продукт благотворно влияет на иммунную систему организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, делает кости более крепкими, обладает противовоспалительным эффектом.
Ранее МедикФорум сообщал, что ставропольские медики проверили здоровье жителей из отдалённых районов.
Оставить комментарий