В сырных продуктах ставропольского производителя обнаружена кишечная палочка

МедикФорум стало известно, что организация ООО «Сыродел» привлечена к ответственности за несоблюдение требований по изготовлению молочной продукции.

ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория», ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» провели исследование и отобрали пробы молочной продукции, в том числе и продукции ранее упомянутой организации. Результаты оказались шокирующими.

В сырном продукте «Сливочный» и в сыре «Российский» были выявлены бактерии группы кишечной полочки в 0,001 г, что при нормативном значении не допускается, сообщили в управлении Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике.

Также в двух видах сыров производителя ООО «Сыродел» выявлена фальсификация растительными жирами. Речь идёт о сыре «Российский» и полутвёрдом сыре «Российский» «Молочников Ъ Емеля», там специалисты обнаружили в жировой фазе растительные масла и жиры на растительной основе.

Генеральный директор предприятия допустил изготовление и реализацию на единой таможенной территории Таможенного союза указанной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», что создало угрозу причинения вреда жизни и здоровью ставропольчан.

Ипатовский районный суд Ставропольского края признал правомерность решения Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике в отношении генерального директора ООО «Сыродел», нарушавшего обязательные требования технических регламентов, что создало угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Несмотря на то, что предприятие сочло данное постановление незаконным и необоснованным, директор обратился в суд с жалобой о его отмене и прекращении производства по делу в связи с недоказанностью вины.

Судом рассмотрено дело генерального директора ООО «Сыродел», принято решение оставить жалобу без удовлетворения, а постановление мирового судьи оставить без изменения.

Ранее МедикФорум сообщал, что губернатор Ставропольского края рассказал о развитии системы здравоохранения в регионе на ближайшее время.