На Ставрополье выявили увеличение сроков годности на партию мясных продуктов

Как стало известно МедикФорум, система «Меркурий» продолжает помогать раскрывать нарушения среди производителей продуктов.

В июне сотрудники управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республики привлекли к ответственности ООО «Галич и сыновья» за искусственное продление сроков годности партии замороженного бараньего языка в 250 кг на 12 месяцев.

Данное предприятие занимается переработкой и консервированием мяса на территории города Ставрополя. А факт нарушения был выявлен при анализе данных в автоматизированной системе «Меркурий», говорится в сообщении ведомства.

Специалистами установлено, что, организацией была получена партия замороженного бараньего языка, где значился срок годности до 11 марта 2020 года. Его указал производитель продукции. Но ООО «Галич и сыновья», используя полученную продукцию в качестве сырья, 6 марта оформило производственный сертификат, где искусственно продлило срок годности продукции до 6 марта 2021 года. Фактически предприятие не осуществляло процесс производства (обработки) или изготовления мяса и мясной продукции, в связи с чем установление новых сроков годности на продукцию является неправомерным и вводит в заблуждение потребителей.

В управлении пояснили, что 6 марта это предприятие реализовало продукцию с искусственно продлённым сроком годности ООО «МАРР РУССИЯ» (Ростовская обл., х. Камышеваха). А уже 25 марта часть продукции ООО «МАРР РУССИЯ» направило ООО «Ниагара», осуществляющим деятельность в сфере общественного питания (Ростовская обл., г. Волгодонск). Также стало известно, что предприятие переработало продукцию, из-за чего какие-либо действия в её отношении не представляются возможными.  

Управлением по выявленному факту проводится работа по привлечению виновных лиц к административной ответственности. В отношении юридического лица ООО «Галич и сыновья» составлен протокол об административном правонарушении по статье «Нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан».

Ранее МедикФорум сообщал, что в мясе цыплят ставропольского производителя обнаружили антибиотики.