Дмитрий Зыков

Эксперт в области пищевых технологий, к.т.н. Дмитрий Зыков рассказал, как готовить овощи, чтобы получить от них максимум пользы. Об этом пишет АиФ.ру. Специалист объяснил, что жесткость клетчатки в растительной пищи становится причиной того, что не все полезные вещества всасываются в кровь. Для того, чтобы получить большую пользу от употребления...